دانلود گزارش کارآموزی رشته علوم تربیتی و مدیریت

دانلود پروژه گزارش کارآموزی و کارورزی رشته علوم تربیتی و مدیریت

دانلود گزارش کارآموزی رشته علوم تربیتی و مدیریت

دانلود پروژه گزارش کارآموزی و کارورزی رشته علوم تربیتی و مدیریت

گزارش کارآموزی مدیریت شرکت فن آور ذوب

این گزارش کارآموزی با فرمت Word بوده و قابل ویرایش است همچنین آماده پرینت می باشد

موضوع : پروژه کار آموزی مدیریت شرکت فن آور ذوب

این فایل سیستم‌های اطلاعات مدیریت MIS را پوشش می دهد. از آنجا که MIS ترکیبی از سه پدیده سیستم ، اطلاعات و مدیریت می‌باشد ابتدا این موارد را بررسی میکند. به علت تأثیرات قابل توجه سیستمهای اطلاعاتی بر روی MIS مبحث دیگر مقاله، درباره آن می‌باشد. متخصصان اطلاعاتی شامل تحلیل‌گر سیستمها، مدیران پایگاههای داده، متخصصان شبکه، برنامه‌نویس ها و اپراتورها در قسمت بعدی بررسی شده است. بعد از بررسی اجزای MIS به سیستم‌های اطلاعات مدیریت در حالت کلی پرداخته می‌شود.سیستمهای پشتیبانی تصمیم(DSS) ، تأثیرات هوش مصنوعی و سیستم‌های خبره بر روی این سیستم‌ها دیگر مبحث مقاله می باشند. آخرین قسمت نتیجه گیری، همراه با ذکر بعضی نظرات در باب مزایا و معایب کنترل از طریق نرم افزار و گسترش آن در عصر اینفوکراسی یا اطلاع‌سالاری می باشد. موضوع این بحث سیستم اطلاعات مدیریت می باشد سیستم اطلاعت مدیریت به معنی مدیریت برپایه اطلاعات می باشد همانطور که می دانیم برای مدیریت درقرن 21 نمی دانیم از دوعامل چشم پوشی کنیم:
1-استراتژی رقابت؛ و 2-کاهش هزینه ها، که خودیک سیاست رقابت صادراتی می باشد.برای لحاظ کردن این دواستراتژی به کاربردن سیستم های اطلاعات مبنی برفن آوریهای اطلاعت وارتباطات ضروری می نماید. مدیران امروز، باانبوهی اطلاعات روبرو هستند. اطلاعاتی که به عنوان داده های سیستم بایستی پردازش گردیده وقابل فهم وتمیرو نگهداری وبازیابی گردد. از طرف دیگرسیستم های مدیریت وابزارهای کنترل درطول زمان تغییرات زیادی پیدا کرده اند این تغییرات رامی توان درچهارزمینه کلی عنوان کرد:1-کنترل سنتی 2-کنترل بروکراتیک 3-کنترل کاریزماتیک 4-کنترل اینفورماتیک درساختاهای سنتی فئودالی، کنترل ازطریق سنت، ادراک واعمال می شد، مقامات کنترلی به طورسنتی وموروثی به نسلهای بعدمنتقل می گردید وجامعه نیزاین نوع ساختار کنترلی راچون سنت بود می پذیرفت وبدان گردن می نهاد. دروضعیت کاریزماتیک، کنترل از طریق رابطه بین رهبرو پیروان اعمال می گردید. دراین حالت، رهبران کاریزما، شیوه عمل را انتخاب می کردند وپیروان نیزازآنها تبعیت می کردند زیرا آنها را قبول داشتند. دربروکراسی، کنترل درساختارسازمانی تعبیه می شد، ساختاری که برقانون ومقررات استوار بود وجنبه غیرشخصی داشت وتبعیت از آن الزامی بود. دراینفوکراسی، کنترل ازطریق نرم افزارها اعمال می‌شود. مجموعه دانشها وآگاهیهای تخصصی، بسیاررشد کرده است واینفوکراسی می تواند هرنوع اطلاعاتی راازطریق شبکه های الکترونیکی بدست آورد. ازسیستم های خبره، استفاده کند وبه تمامی دانشهای تخصصی وحرفه ای مجهز شود (زاهدی 1380،123). عملاً کارمدیر سیستم اطلاعات مدیریت ارائه گزارشات روزآمد واطلاعات مفید به مدیرشرکت یا موسسه برای برنامه ریزی های آینده وتصمیم گیری می باشد این مدیر برای گردآوری داده ها وپردازش آنها نیاز به سیستم های اطلاعاتی ورایانه‌ای وحتی سیستم های خبره می باشد پس مدیریت سیستم هم باید دید مدیریتی وسیستمی داشته واز امکانات سیستم های اطلاعاتی وفن آوری اطلاعات استفاده کند که لازمه این استفاده، دانش سوادرایانه‌ای وسواد اطلاعاتی می باشد.

فهرست مطالب

فصل اول

آشنایی با مکان کارآموزی

فصل دوم

بخشهای مرتبط با رشته علمی کارآموز

سیستم‌های اطلاعات مدیریت MIS

چکیده

مقدمه

یک سیستم اطلاعات چه کار می‌کند

آیا یک سیستم اطلاعات به رایانه احتیاج دارد

چرا از سیستم‌های اطلاعات استفاده می‌شود

به چه منظوری از سیستم های اطلاعات استفاده می‌شود

مزایای استفاده از سیستم‌های اطلاعات

انواع سیستم‌های اطلاعات

عناصر تأثیرگذار بر سیستم‌های اطلاعات

چگونه یک سیستم اطلاعات برای سازمان خود تهیه کنیم

فصل سوم

نتیجه گیری و پیشنهادات

منابع

دانلود گزارش کارآموزی مدیریت شرکت فن آور ذوب
کاراموزی شرکت فناور ذوب کارآموزی مدیریت




دانلود فایل

گزارش کارآموزی مدیریت شرکت خطوط لوله و مخابرات

این گزارش کارآموزی با فرمت Word بوده و قابل ویرایش است و همچنین آماده پرینت می باشد.

موضوع : گزارش کارآموزی مدیریت شرکت خطوط لوله و مخابرات

شرکت خطوط لوله و مخابرات نفت ایران
یکى از شرکتهاى فرعی و عمده شرکت ملّى پالایش و پخش فرآورده هاى نفتى ایران است. این شرکت با بهره گیری از تخصص و خدمات پنج هزار نفر نیروی انسانی عهده دار تامین نفت خام خوراک پالایشگاه های کشور  از مبادی تولید داخل و کشورهای حوزه دریای خزر ( سوآپ ) و همچنین انتقال فرآورده های استحصالی از پالایشگاه ها و فرآورده های وارداتی از مبادی جنوب و شمال به انبارهای متصل به خطوط لوله در سطح کشور است.سیستم مخابرات مستقل صنعت نفت نیز زیر نظر این شرکت به منظور پشتیبانی و حصول اطمینان از عملیات انتقال پایدار و ایمن به موازات شبکه عظیم خطوط لوله در حال بهره برداری است.
شرکت خطوط لوله و مخابرات فعالیت های خود را از طریق ۱۱ منطقه عملیاتی خوزستان، لرستان، مرکزی، تهران، شمال شرق، فارس، شمال غرب، اصفهان، غرب، جنوب شرق، و شمال به انجام می رساند.

 مدیریت خطوط لوله
شرکت خطوط لوله و مخابرات نفت ایران با برخورداری از طولانی ترین شبکه خطوط لوله انتقال مواد نفتی در خاور میانه، نفت خام را از مبادی تولید و پایانه نکا دریافت و به پالایشگاه ها انتقال می دهد.از سوی دیگر بخش عمده فرآورده های نفتی از طریق خطوط لوله برای مصرف داخلی ارسال می شود.علاوه بر این بخشی از خوراک کارخانجات پتروشیمی به وسیله خطوط لوله تامین می شود.
میزان کارکرد شرکت خطوط لوله و مخابرات بیش از ۵۳ میلیارد تن کیلومتر در سال است.این عملیات با بهره گیری از امکانات زیر انجام می پذیرد :
حدود ۱۴۰۰۰ کیلومتر خطوط لوله ۴ تا ۳۶ اینچ
۱۷۵ مرکز انتقال نفت، ایستگاه فشارشکن، تاسیسات انتهایی
۱۶۳ دستگاه توربین
۱۸۱ دستگاه الکتروموتور فشار قوی
۳۰۰ ایستگاه حفاظت کاتدیک
۱۳۵۰ هزار اسب بخار قدرت نصب شده در مراکز انتقال نفت و تاسیسات
۲۹۹ دستگاه تلمبه های اصلی تقویت فشار
۲۴ دستگاه توربو ژنراتور


کارآموزی مدیریت شرکت خطوط لوله و مخابرات لرستان
کارآموزی مدیریت شرکت خطوط لوله و مخابرات لرستان
دانلود گزارش کارآموزی مدیریت شرکت خطوط لوله و مخابرات


فهرست مطالب

فصل اول: ۱

آشنایی با مکان کارآموزی.. ۱

شرکت خطوط لوله و مخابرات نفت ایران.. ۱

مدیریت خطوط لوله.. ۲

مدیریت مخابرات.. ۳

توانمندی ها.. ۴

فصل دوم: ۷

بخشهای مرتبط با رشته علمی کارآموز. ۷

بازاریابی.. ۷

مقدمه: ۹

نیازها و انتظارات : ۱۱

بازاریابی چندسطحی.. ۲۱

مثالی از بازاریابی چندسطحی.. ۲۲

سؤالات رایج.. ۲۲

آیا شرکت‌های بازاریابی چندسطحی، برای پرداخت پورسانت مجبورند محصولات‌شان راگران‌تر بفروشند؟.. ۲۲

دلیل گرایش به این نوع بازاریابی‌ها چیست؟.. ۲۳

چرا این نوع بازاریابی کلاه‌برداری است؟.. ۲۳


آیا بازدهی این نوع بازاریابی از بازاریابی معمولی بیش‌تر نیست؟   ۲۳

این نوع بازاریابی از نظر قانونی در جهان چه وضعی دارد؟.. ۲۴

استراتژی توسعه بازاریابی و بازاریابی ترکیبی.. ۲۷

واکنش نسبت به تغییرات قیمت.. ۳۱

سیاست عمومی و قیمت گذاری.. ۳۴

قیمت گذاری در بین سطوح کانال.. ۳۵

قیمت گذاری در طول سطوح کانال.. ۳۹

توقف: مرور مفاهیم.. ۴۲

عوامل خارجی بر روی تصمیمات قیمت گذاری که شامل ماهیت بازار و تقاضا می باشد تاثیر می گذارد؛.. ۴۳

مقایسه سه روش کلی برای تنظیم قیمتها.. ۴۵

۳- توصیف استراتژیهای قیمت گذاری برای قیمت گذاری تقلیدی و محصولات جدید:   ۴۵

۴- توضیح اینکه چگونه شرکتها مجموعه ای از قیمتها پیدا می کنند و سود کل ترکیب محصول را افزایش می دهد۴۶

جهت یابی اصطلاحات کلیدی ۴۹

چک کردن مفاهیم.. ۵۰

پاسخ سوالات:.. ۵۲

بحث در مورد مسائل.. ۵۳

توضیح.. ۵۳

کسب مهارت در بازاریابی.. ۵۴

پیمودن شبکه.. ۵۵

برای بحث.. ۵۷

تفکر کاربردی.. ۵۸

کاربردهای نقشه بازیابی.. ۵۸

تفکر مانند یک مدیر بازاریابی.. 

کانالهای بازاریابی و تهیه مدیریت زنجیره ای.. 

نقشه مسیر:.. 

مرور مفاهیم.. 

ماهیت توزیع کانال.. 

توزیع وظایف کانال.. 

تعداد سطوح کانال.. 

سازمان و رفتار کانال.. 

رفتار کانال.. 

تضاد عمومی.. 

سیستمهای بازاریابی عمودی.. 

vms صنفی.. 

vms قراردادی..

سیستمهای بازاریابی افقی..

فصل سوم:

نتیجه گیری و پیشنهادات
  

گزارش کارآموزی شهرداری و مدیریت جامعه شهری


این گزارش کارآموزی با فرمت Word بوده و قابل ویرایش است همچنین آماده پرینت می باشد

موضوع : گزارش کارآموزی شهرداری و مدیریت جامعه شهری

شهرداری و مدیریت جامع شهری ، شهرداریها به دلیل جایگاه خاصی که در هر شهر دارند نقش اصلی را در مدیریت شهری ایفا می نمایند . امروزه اغلب کشورهای توسعه یافته شهرداری و مدیر آن یعنی شهردار مهمترین ارگان شهری و بالا ترین رده مسئولیت در شهر بوده و تمام نهادهای شهری مستقیم یا غیر مستقیم تحت نظر شهرداری قرار دارند .  در کشور ما نیز اگر چه در قوانین پنج سال جاری موضوع مدیریت جامع شهری و مسئولیت شهردار پیش بینی شده است و البیکن تا کنون به دلیل مشلات ساختاری و قانونی این مهم در شهری به اجرا در نیامده و امید است بزودی در تعدادی از شهرها اجرا و پس از بررسی و رفع اشکالات احتمالی به سایر شهرهای کشور نیز تعمیم یابد . در وضعیت کنونی نیز شهرداریها نقش اساسی در هماهنگی و امور اصلی مربوط بهش هر بر عهده دارند و اغلب ارگانهای دیگر یا مستقیما ً وابسته به شهرداری هستند (مانند خدمات شهری ، حمل و نقل شهری ، پارکها ، فضای سبز ، خدمات ایمنی و ..... ) ویا غیرمستقیم در بسیاری از امور با هماهنگی شهرداری عمل می نمایند ( ارگانهایی مانند مخابرات ، آب ، فاضلاب ، گاز ف برق ) هر شهرداری یا به طور کلی هر شهر جهت برنامه ریزی و اقدامات زیربنایی شهری به اطلاعات و آمار جامع و دقیق شهر نیاز دارد که ضرورتا ایجاب می نماید طبق یک برنامه مدون و زمان بندی شده شده و حتی المقدور با استفاده از سیستم های رایانه ای و فناوری ، اطلاعات و آمار دقیقی با انجام عملیات لازم از اراضی ، املاک مستحدثات و تاسیسات شهری برداشت نماید و آنگاه سعی شود تا این اطلاعات بروز و بهنگام نگهداری  شود تا همواره بتوان به نحوه مطلوب از آنها استفاده نمود . ممیزی یعنی تمیز دادن ، تشخیص و جداسازی و در اصطلاح به معنی برداشت ، تفکیک و طبقه بندی آمار و اطلاعات از املاک و معابر شهر است . به همین منظور فرمهای جدید ممیزی با دستور العمل اجرایی زیر تدوین شده است تا علاوه بر گرد آوری اطلاعات مورد نیاز شهرداری گامی جهت پیاده سازی بانک اطلاعات شهری و آنگاه GIS شهری برداشته شود . مبنای GIS شهری ملک و معبر می باشد و با توجه به وابستگی و نقش اساسی که شهرداری در مدیریت املاک و معابر شهر بر عهده دارد عموما شهرداری به عنوان متولی و مدیریت GIS شهری بوده و وظیفه ایجاد ، مدیریت ، نگهداری ، هماهنگی و مدیریت GIS شهری بر عهده شهرداریها می باشد . در این مورد دلایل متعددی وجود دارد که به موارد زیر اشاره می کنیم

فهرست  مطالب
 

مقدمه 1 

شهرداری و مدیریت جامع شهری 1 

تعاریف وواژه ها 4 

شماره منطقه 5 

شماره بلوک 6 

آپارتمان 7 

واحد شغلی ( صنفی ) 9 

جهات اربعه اصلی و فرعی 10 

ممیزی 11 

شماره گذاری معبر 12 

توضیح عناوین اطلاعاتی فرم 13 

کدو نوع معبر 17

تعداد : تعداد گونه فرعی 23 

موفقیعت زمین ( ک4-2 جدول لونیگ ممیزی ) 25 

جدول ابعاد زمین 27 

دانلود گزارش کار آموزی شهرداری و مدیریت جامعه شهری
شهرداری ومدیریت جامع شهری
   

گزارش کارآموزی تعمیرات و نگهداری

این گزارش کارآموزی با فرمت Word بوده و قابل ویرایش است همچنین آماده پرینت می باشد

موضوع : گزارش کارآموزی تعمیرات و نگهداری شرکت ارتباطات

فهرست مطالب

پیش گفتار:1

مقدمه 3

فصل اول

1-1: تاریخچه شرکت ارتباط سپهر.4

فصل دوم 

2-1 : تعریف برنامه ریزی نگهداری و تعمیرات 5

2-2 هدف از P.M چیست؟ 6

2-2-1 : مراحل ایجاد برنامه 7

2-2-2- اهداف و مقاصد در P.M7

2-2-3- برنامه ها (طرحها) جهت رسیدن به اهداف P.M8

2-3- نقش برنامه ریزی نگهداری و تعمیرات در کارخانجات 9

2-4- لزوم استفاده از سیستم برنامه ریزی نگهداری و تعمیرات در تولید11

2-5 : نیاز مبرم صنایع به P.M در کارخانه :12

2-6- نتایج حاصل از P.M در کارخانه12

2-7- از کار افتادگی در برنامه ریزی نگهداری و تعمیرات13

2-8 : معایب ناشی از نداشتن سیستم نگهداری و تعمیرات :15

2-9 – علائم فقدان سیستم نگهداری و تعمیرات : 16

2-10- انواع فعالیتهای نگهداری و تعمیرات :16

2-11- انواع روش های نگهداری و تعمیرات :16

2-11-1- نگهداری و تعمیرات به منظور بهبود :19

2-11-2- نگهداری و تعمیرات اصلاحی :20

2-11-3 : نگهداری و تعمیرات پیشگیری :22

2-12- نگهداری و تعمیرات وضعی23

2-13: نگهداری و تعمیرات کنترلی24

2-14: نگهداری و تعمیرات زمان بندی شده24

2-15- نگرشی بر اجزای سیستم های مدیریت نگهداری و تعمیرات25

2-16- وظایف:25

2-17- سازماندهی :26

2-18- سیستم ها برای مدیریت نگهداری و تعمیرات :27

2-19 – سیستم تشخیص نگهداری و تعمیرات 29

2-20- مهارت کارگران و فعال سازی مدیریت نگهداری وتعمیرات31

2-21- نتیجه گیری 32

2-22- تئوریهای تعمیرات و نگهداری :38

فصل سوم

3-1- چارت سازمانی شرکت : 49

3-2- چارت P.M شرکت53

3-3- چگونگی به اجرا درآوردن P.M در شرکت ریخته گری قطعات آلومینیوم ایران خودرو56

3-4- تبیین و شناخت تغییرات نگهداری موجود کارخانه :57

3-5- وظایف بخش تعمیرات و نگهداری (P.M)63

3-6- وضعیت موجود P.M شرکت 64

3-7- وضعیت موجود پرسنل تعمیرات و نگهداری کارخانه :65

3-8- شرح وظایف پرسنل نگهداری و تعمیر :65

3-9- شرح وظایف مدیر واحد فنی 68

3-10- شرح وظایف مدیر واحد P.M68

3-11- شرح وظایف رئیس بازرس فنی 69

3-12- مسئول سرویس و نگهداری 70

3-13- تعریف شغل و شرح وظائف رئیس قسمت تعمیرات: 71

3-14- مصاحبه با رئیس بخش تعمیرات و نگهداری :72

3-15-تعریف شغل و شرح وظائف مکانیک72

3-16- ساختار سازمانی نگهداری و تعمیرات بر مبنای نوع کار و وظیفه : 74

3-17- روش اجرایی سفارش قطعات یدکی ماشین آلات76

3- 18-  روش اجرایی تعمیرات شش ماهه80

3-19- روش اجرایی تعمیرات در زمان سرویس P.M88

3-20- روشهای اجرایی برنامه سالیانه سرویس و نگهداری دستگاهها91

3-21- روش اجرایی تعمیـرات اضطـراری96

3-22- روش اجرایی سرویس نگهـداری و تعمیـرات102

3-23- روش اجرایی تعمیـرات پایان هفتـه108

3-24- روش اجرایی دستورالعمل تهیه برنامه تغییرات برنامه ای113

3-25- روش اجـرایی دستورالعمل پر کردن کارت تعمیرات115

3-26- روش اجرایی دستورالعمل تدوین برنامه سرویس نگهداری دستگاهها116

3-27- روش اجرایی دستورالعمل تهیه لیست تعمیرات برنامه ای118

3-28- روش اجرایی اقدام اصلاحی و پیشگیرانه120

3-29- روش اجرایی تبادل اطلاعات فنی با سازندگان و فروشندگان داخلی وخارجی123

3-30- روش اجرایی تعمیرات قالب و قطعات و ماشین آلات126

3-31- سوالات مطرح شده در خصوص بخش تعمیرات و نگهداری شرکت ریخته گری  قطعات آلومینیوم ارتباط سپهر131

3-32- سیستم اطلاعاتی نگهداری و تعمیرات136

3-33-تعریف سیستم اطلاعاتی136

3-34-انواع سیستم های اطلاعاتی136

3-35- متولوژی چیست ؟137

3-35-1- انواع متولوژیهای طراحی سیستم :138

3-35-2- انواع روشهای ساخت یافته :138

3-36- نمودارهای جریان داده فیزیکی :138

3-37- علائم مورد نیاز D.F.D139

3-38- نمودار مفهومی D.F.D وضعیت موجود140

روغنکاری دستی148

روغنکاری با تفنگهای گریسکاری قدرتی148

سیستم مرکزی فشار روغن148

روغنکاری قطره ای149

3-39-3- برنامه ریزی زمانی روغنکاری149

3-39-4- پرسنل روغنکاری و مشخصات خاصه آنها151

3-39-5- علل از کار افتادگی به واسطه سرویس و روغنکاری نامناسب153

3-39-6- برگ درخواست تعمیرات (اصلاحی- اضطراری)158

3-39-7- کارت مشخصات فنی دستگاه :163

3- 39-8 - فرم سالیانه تعمیرات و نگهداری164

3-39-9- فرم انبار و خدمات فنی167

3-39-10- فرم سفارش و دستور کار تعمیرات:168

3-39-11- فرم گزارش هفتگی کارهای تعمیراتی در زمان سرویس P.M 172

3-39-12- فرم برنامه هفتگی سرویس و نگهداری175

3-39-13- کارت تعمیرات177

3-39- 14- برگ درخواست لوازم یدکی از انبار180

3-39-15- فرم گزارش توقف فنی ماشین آلات183

3-40- وضعیت تعمیرات و نگهداری دستگاه های موجود (فعلی) شرکت:185

3-40-1- خلاصه ای از وضعیت دستگاه اکسترودر  186

3-40-2- خلاصه ای از وضعیت دستگاه اینجکشن 80 تن:186

3-40-3- خلاصه ای از وضعیت دستگاه پرس 160 تن:187

3-41-فرم شناسنامه دستگاه187

فصل چهارم

4-1- ضرورت برنامه ریزی تعمیرات و نگهداری 191

4-2- هماهنگی بین بخش تولید و بخش نگهداری و تعمیرات193

4-3- زمان بندی نگهداری و تعمیر پیشگیری194

4-4 - اولویت بندی:195

منابع و مآخذ 197

تعمیرات نگهداری شرکت ارتباط سپهر
رشته مدیریت صنعتی


دانلود فایل

گزارش کارآموزی مدیریت کنترل کیفیت شرکت

این گزارش کارآموزی با فرمت Word بوده و قابل ویرایش است همچنین آماده پرینت می باشد

پروژه کار آموزی کنترل کیفیت شرکت ایران گوشت

این شرکت تولید کننده انواع همبرگز و کباب لقمه با کسب مجوزهای لازم از ادارات و وزارت خانه های زیرربط د سال 62 تأسیس و مبادرت به تولید در زمینه صنایع گوشت کرده است  با توجه به گسترش دائره فعالیت تولید و توسعه سالن ها. اعم از تولید، بسته بندی، مکانیزه نمودن انبارها، سردخانه ها و رعایت اصول حمل و نقل داخل شرکت و سالن ها و نیز حمل تولیدات و فرآورده های خود توسط ماشین هایی یخچال دار نموده است با استفاده از تکنولوژی های روز و تبدیل دستگاههای کهنه و مستعمل به تجهیزات جدید، با تکنولوژی های نو و با بکارگیری از دانش روز و بهره گیری از تجارب آگاهی و اطلاعات افراد و آموزش پرسنل تولید در جهت تلاش به بهبود و کیفیت و ارتقاء آن اقدام نموده است.  استفاده از مواد اولیه مرغوب و سالم با توجه به تنوع مواد اولیه از اولویت های کاری شرکت مزبور است تضمین سلامت و کیفیت محصول نهایی امری بدیهی است که با توجه به این امر مهم در رأس اهداف و تصمیمات مدیریت و گروه تولیدی ایران گوشت است. تامین مواد اولیه از مراکز معتبر و مطابق با استانداردهای تضمین کیفیت در ارتقای سالم سازی صنایع غذایی و تولیدات آن و تامین گوشت مصرفی با نظارت دامپزشکی صورت می گیرد. 

فهرست مطالب

فصل اول

تاریخچه

مقدمه کلی

فهرست بندی مطالب نظامنامه

سازمان دهی واحد تولید

نمودار سازمانی واحد تولیدی

فلوچارت خط تولید با تعیین محل های کنترل کیفی

سازمان اداری پرسنل

فلوچارت سازمانی شرکت ایران گوشت

تعاریف و اصطلاحات

بهترین ترتیب استقرار ، اهداف طراحی کارخانه

فلوچارت خط تولید

سازماندهی امور کیفیت واحد تولیدی و نمونه داری زمانی بخش کیفیت

نمونه برگ گزارش آزمایشگاه میکروبی

نمونه برگ گزارش آزمایشگاه شیمیایی

بخش سازمانی بخش کیفیت

تعیین نقاط کنترل بحرانی

بسته بندی محصول نهایی

نشانه گذاری

نمودار فرآیند تولید

نمودار رفتار روش طراحی بر اساس تولید در رابطه با حجم تولید

تدارکات  و انبارش مواد اولیه

بازرسی و آزمایش مواد ، قطعات و محصولات

آزمایش مواد اولیه و بازرسی

امکانات آزمایشگاهی و کنترل تجهیزات و بازرسی آزمون و اندازه گیری

لیست معرف ها

کنترل و تعیین تکلیف مواد

کنترل محصولات نا منطبق

اقدام اصلاحی

اقدام پیشگیرانه

آموزش کارکنان

انحراف استاندارد

کاربرد فنون آماری

فصل دوم : ارزیابی بخش های مرتبط با رشته علمی کارآموز

فصل سوم : آزمون آموخته ها و نتایج پیشنهادات

مدیریت کنترل کیفیت شرکت ایران گوشت